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CHIA VERSUS OTRAS FUENTES DE OMEGA 3 EN NUTRICION EQUINA
Las civilizaciones precolombinas usaron la chía como materia prima para elaborar medicinas, suplementos nutricionales y como fuente energética concentrada.
Los perfiles de los ácidos grasos de la chía comparados con los de otras fuentes evidencian su superioridad.nutricional. |
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NUTRIGENOMICA: UNA PUERTA AL FUTURO
La ciencia de los nutrigenomicos ofrece el entendimiento molecular de cómo los componentes dietéticos comunes y la nutrición afectan al crecimiento y la salud animal alterando la expresión de los genes o las manifestaciones fenotípicas del mapa genético de un individuo. |
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Catherine Rabau
CONSULTORIA/INVESTIGACION/DOCENCIA
NUTRICION EQUINA Y PEQUEÑOS HERBIVOROS MONOGASTRICOS(CHINCHILLAS/CONEJOS) |
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